chaton

chaton nm 
definition  image
translation:
setting, gem (for a ring)

note: chaton also means kitten

etymology: diminutive of chat – cat

synonyms:  bezel, bourgeon, chat, chevalière

examples:

Gautier, “Onuphrius”, Les Jeunes-France (1833)
"Il portait un gros anneau à l’index, le chaton était le fatal rubis."

Balzac, La Femme de trente ans (1842)
"Çà et là des îles verdoyantes se succèdent dans l'étendue des eaux, comme les chatons d'un collier."

Dumas, Les trois Mousquetaires (1844)
"Tenez, dit-il au bout d’un instant, d’Artagnan, ôtez cette bague de votre doigt ou tournez-en le chaton en dedans."

Dumas, Vingt ans après (1845)
"Il tourna même en dedans le chaton du diamant magnifique dont l’éclat attirait les yeux sur sa main."

Gautier, Le Capitaine Fracasse (1863)
"Malartic se leva et dit, en élevant son verre dont il fit briller le vin à la lumière comme un chaton de bague : "Amis, écoutez cette chanson.""

Féval, La Vampire (1885)
"Ils étaient là (…) pour la bague chevalière dont le chaton en brillants reluisait comme le soleil. "
(bague chevalière –  signet ring)

Maupassant, Fort comme la mort (1889)
"les autres [bagues] enrégimentées par genres en de grandes boîtes carrées, où elles alignaient sur le velours toutes les fantaisies de leurs chatons."