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translation:
1. crest (of an animal, on a helmet, of a coat-of-arms)
2. piece of meat from the rumpof beef or venison
etymology: from cime – top
synonyms: ornement; cerf,
examples:
1.
Vigny, “La Neige”, Poèmes antiques et modernes (1826-1831)
"Dont le casque fermé, chargé de cimiers blancs,
Laisse à peine entrevoir les yeux étincelants."
Hugo, Hernani (1830)
"L'aigle qui va peut-être éclore à mon cimier
Peut aussi déployer ses ailes."
Hugo, “À Louis B.”, Les Feuilles d’automne (1831)
"Cherchez un tertre vert, circulaire, arrondi,
Que surmonte un grand arbre, un noyer, ce me semble,
Comme au cimier d’un casque une plume qui tremble."
Balzac, Le Père Goriot (1835)
"Il entendit enfin le MOI LE ROI qui commence sous les panaches du trône et finit sous le cimier du dernier gentilhomme."
Gautier, "Une nuit de Cléopâtre" (1838)"Un cimier symbolique en forme de tour complétait cette coiffure élégante, quoique bizarre."
Verne, Voyage au centre de la terre (1864)
"elles entouraient leur tête d’un mouchoir de couleur, surmonté d’un cimier de toile blanche."
2. viande
Zola, Pot-Bouille (1882)
"enfin comme rôt un cimier de chevreuil, et comme légumes des fonds d’artichaut à la jardinière."(rôt – roast)