chapon

chapon nm

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translation:

capon, chicken; castrated animal or human

etymology: from Latin capo — capon

synonyms: châtré, coq, poulet

examples:

Guizot (tr. Shakespeare), Hamlet (1821)

“Vous ne pourriez pas mettre vos chapons à ce régime.”

Brillat-Savarin, La Physiologie du goût (1825)

“Relativement aux chapons, il y a du doute ; (…)  mais pour les poulardes, la préférence appartient à celles de Bresse, qu’on appelle poulardes fines.”

Balzac, Eugénie Grandet (1834)

“Ses fermiers lui apportaient par semaine une provision suffisante de chapons, de poulets, d'oeufs, de beurre et de blé de rente. ”

Dumas, Le Collier de la reine (1850)

“le cheval est un âne, l'aigle une oie, le coq un chapon.”

Souvestre, Au Bord du lac (1852)

“— Voici de quoi amuser notre faim jusqu’au soir.

— Sur mon âme ! c’est un chapon au gruau, ajouta un grand noiraud à l’air affamé.”

(gruau —   gruel)

Cladel, Seize Morceaux de literature (1889)

“Les carottes seront brûlées, le bouilli sera mou, le chapon dur comme un copeau.”

Fournier, Le grand Meaulnes (1913)

“Les gendarmes ne retrouvèrent personne, ni lui, ni ceux-là qui chargeaient dans des voitures les chapons qu’il étranglait.”