bassine nf
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translation:
bowl, basin, tub, especially a copper or bronze bowl used in making jam or stews
note: all bassines are types of bassins; bassin is a much more general term
etymology:from bassin — basin, pool
examples:
Feydeau (Ernest), Alger (1862)
“de belles boiseries découpées en plein cœur de cèdre, des aiguières de, vermeil avec leurs bassines ciselées, de vieux bijoux.”
Verne, Un Capitaine de quinze ans (1878)
“Il saisit la louche des mains du traitant, la plongea dans la bassine, puis, la retirant pleine de punch en flammes, il l’approcha de ses lèvres,”
(louche — ladle; traitant — trader)
Flaubert, Bouvard et Pécuchet (1880)
“Autour d’eux les grandes bassines de cuivre reluisaient, les matras avançaient leur bec pointu, les poêlons décoraient le mur.”
(matras — flasks; poêlons — sauce-an)
Gourmont, Le Pélerin du silence (1896)
“Rose abricotine, ton amour chauffe à petit feu, ô rose abricotine, et ton cœur est pareil aux bassines où mijotent les charlottes, fleur hypocrite, fleur du silence.”
(charlottes — dessert made originally of stewed fruit and a bread or biscuit crust)
Mirbeau, Le Jardin des supplices (1899)
“rats morts, chiens noyés, quartiers de cerfs et de chevaux, purulentes volailles, entassés, pêle-mêle, dans de larges bassines de bronze.”
Mirbeau, Journal d’une femme de chambre (1900)
“- Quinze sous! s'exclame la vieille. Ça n'est pas Dieu possible!... Et comment voulez-vous que je fasse du bouillon avec ça?...
- A votre aise... dit le boucher, en rejetant le morceau dans la bassine..”
Theuriet, Souvenirs des vertes saisons (1904)
“La cuisine carrelée, avec ses rideaux à petit quadrillé rouge, ses bassines de cuivre et sa haute cheminée, si bruyante et si parfumée d’odeurs de fruits à la saison des confitures,”
