Monday, October 28, 2013

oseille

oseille  nf  
definition  image
translation:
sorrel (a bitter salad herb)

note: in slang usage, money

etymology: from Latin oxalis, from Greek oxys – sharp

synonyms: surelle

examples:


Verne, Voyage au centre de la terre (1864)
"Une soupe au persil, une omelette au jambon relevée d’oseille à la muscade, une longe de veau à la compote de prunes."
(longe — loim)

Hugo, Les Travailleurs de la mer (1866)
"Il avait vu dans l’Inde des tiges d’oseille hautes de neuf pieds."

Verne, Les Enfants du capitaine Grant (1868)
"les pommes de terre, la chicorée, l’oseille assainirent notre alimentation habituelle."
(assainirent —made healthy)

Zola, Le Ventre de Paris (1873)
"Les paquets d’épinards, les paquets doseille, les bouquets d’artichauts, les entassements de haricots et de pois."

Zola, L’Assommoir (1879)
"Lantier paraissait ne pas comprendre, mangeait lentement du veau à l’oseille."

Zola, Germinal (1886)
"il faudrait aller cueillir de l’oseille et arracher des poireaux."

Goncourt, Journal II (1887)
"Par-ci, par-là, une marchande tire, parcimonieusement, d’un panier, deux ou trois feuilles d’oseille ou de choux."









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