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translation:
mousetrap, trap
tendre la souricière – set the trap, lay out a trap
etymology: from French souris – mouse, apparently from sourire – smile, though I find no clear reasoning for the transfer in meaning
synonyms: piège, ratière
examples:
Guizot (tr. Shakespeare), Hamlet (1821)
"Comment appelez-vous la pièce?
- La Souricière."
Balzac, Les Chouans (1829)

Hugo, Notre-Dame de Paris (1831)
"Hé ! hé ! s’écria-t-il avec un rire qui déchaussait toutes ses dents et faisait ressembler sa figure au museau d’un loup, deux souris dans la souricière !"
Balzac, L’illustre Gaudissart (1834)
"au moyen desquels se prend, dans la souricière de l'entreprise, ce rat départemental, vulgairement appelé tantôt l'abonné, tantôt l'actionnaire."
Balzac, Modeste Mignon (1844)
"Le notaire et Dumay son ami voulaient tendre un de ces piéges appelés souricières dans la Physiologie du Mariage."

"lui recommandant d’ouvrir la boutique comme d’habitude, de façon à ne donner l’éveil à personne. Une souricière était tendue."
Gaboriau, L’Argent des autres (1874)
"La souricière est bien tendue."