Tuesday, July 8, 2014

suif

suif nm 
definition  image
translation:
tallow, suet

etymology: from Latin sebum — grease, related to savon — soap

synonyms:  graisse, gras

examples:




Gautier, “Le Bol de punch”, Les Jeunes-France (1833)
“des bancs de chêne, des tables sur des tréteaux, de grosses chandelles de suif ou de poix-résine dans des chandeliers de fer-blanc “

Gautier, Le Capitaine Fracasse (1863)
“Ces tas de vielles hardes usées, poussiéreuses, tachées d’huile et de suif.”

Berlioz, Mémoires (1865)
“On devait, m'écrivait-il, couper avec des canifs la peau des timbales, graisser de suif les archets de contre-basse.”

Goncourt, Germinie Lacerteux (1865)
“L’air humide et chargé qu’ils respiraient sentait le sucre, le suif et la charogne.”

Michelet, Histoire de France XVII  [1715-1723]n  (1867)
“Le malpropre seigneur s'était fait épicier, trafiquait surtout dans les suifs.”

Maupassant, “Boule de suif”,  Les Soirées de Médan (1880) 
“Leurs chefs, anciens commerçants en drap ou en graines, ex-marchands de suif ou de savon.”

Zola, La Bête humaine (1890)
“une chandelle brûlait toujours, noyée de suif, avec une haute mèche charbonnée, qu’elle ne mouchait plus.”








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This blog and its companion are based on my current project of reading Balzac, Zola, and other 19th century authors.