Monday, August 1, 2016

batterie de cuisine

batterie de cuisine nf
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translation:
cookware,  set of kitchen utensils

etymology:  from the fact that these utensiles were from beaten (battu) metal

synonyms:  chaudronnerie, ustensiles de cuisson

examples:

Balzac, Le Cousin Pons (1847)
“Puis cet Auvergnat, de la force de cinq Auvergnats, acheta des batteries de cuisine, des vieux cadres, des vieux cuivres.”

Dumas, Le Vicomte de Bragelonne (1850)
“M. de Beaufort finit par donner ses chevaux et le foin des greniers. Il fit plus de trente heureux avec ses batteries de cuisine, et trois cents avec sa cave.”

Balzac, Les Paysans (1855)
“la batterie de cuisine du paysan consiste ordinairement en deux ustensiles avec lesquels on fait tout, une poêle et un chaudron de fer.”

Flaubert, L’Éducation sentimentale (1869)
“Vente d'un riche mobilier, consistant en batterie de cuisine, linge de corps et de table, chemises, dentelles.”

Daudet, Sapho (1884)
“Elle connaissait les maisons où l’on avait à prix de fabrique une batterie de cuisine complète pour petit ménage.”

Virmaître, Paris oublié  (1886)
“En 1788, les malades avaient chacun dans leur service une batterie de cuisine, des marmites, chaudières et chaudrons.”

Courteline, Messieurs les ronds-de-cuir (1893)

“Et puis, qu’est-ce que c’est encore que toute cette batterie de cuisine ? Trois bouillottes d’inégale grandeur s’alignaient, ronronnaient doucement dans les cendres de la cheminée.”







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